その日は朝5時からカレーの仕込みとなった。梨、リンゴ、バナナ、柚などなど、定番の玉ねぎ、人参、トマト、ニンニクにお肉は鶏、豚、牛。
水も使うが、赤ワインを一本投入。カレールーの辛みを調整する、ココナッツミルク。…と思いつく限りの材料が入っている。足し算、引き算、掛け算、割算を駆使しながら、理想の味に近づけてゆく。
その日は昼からカレーで、展示場に臨んだ。カレーは人気で、昼食終了後、残りのカレーの処遇に注目が集まった。
その日は、12月第一週の展示会に残りのカレーを冷凍後、新しい新作カレーとブレンドする事を表明し、やっとのことで持ち帰ることが出来ました。
その日は、「建築家の住む2回目の家づくり展」となっております。多くの方に様々なご提案をして来た「彼」がどのような家を設計して建てたのか、ぜひ見届けて戴きたいものです。
そうして、その日は、ご希望があればカレーの味、お試しになってみませんか？
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